Le petit déjeuner

Le petit déjeuner est sans doute le repas le plus important. Il se doit d’être soigné et devrait couvrir un quart des besoins énergétiques de la journée. Ainsi, du bon lait de la ferme, du jus d’orange, des fruits frais en salade, du café de qualité ou un thé, du pain chaud avec du beurre (salé ou non) et de la confiture faite maison, un laitage, des viennoiseries et des petits gateaux marqueront le début d’une belle journée.

C’est un moment de détente où le délice des papilles s’allie au plaisir des yeux.

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